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La tag ‘filiera trasparente’ raccoglie articoli, guide e approfondimenti dedicati alla tracciabilità e alla trasparenza lungo tutte le fasi della catena produttiva, dalla materia prima fino al consumatore finale. In questo spazio si esplorano tecnologie come blockchain, pratiche sostenibili, normative e certificazioni che garantiscono una filiera etica e controllabile. I lettori possono comprendere l’importanza di conoscere l’origine dei prodotti, prevenire frodi e favorire scelte consapevoli, beneficiando di casi studio, interviste e consigli pratici su come adottare soluzioni di filiera trasparente.
C’è un momento, davanti allo scaffale del supermercato, in cui la passata di pomodoro smette di essere “solo passata” e diventa una scelta quotidiana. Perché la usiamo spesso, a volte quasi senza pensarci. Proprio qui nasce l’allerta, non per panico…