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La tag ‘varieta piselli’ si concentra sulle diverse tipologie di piselli coltivate e disponibili sul mercato. Gli articoli sotto questa categoria esplorano caratteristiche, modalità di coltivazione, adattabilità climatica e consigli per scegliere la varietà di piselli più adatta alle proprie esigenze, sia in ambito domestico che professionale. I lettori scopriranno confronti tra le varietà più comuni e quelle rare o autoctone, suggerimenti per il miglior periodo di semina e raccolta, nonché informazioni nutrizionali e ricettari legati alle diverse varietà piselli. Una risorsa essenziale per orticoltori, appassionati di cucina e chiunque sia interessato alle leguminose.
C’è un momento, verso fine inverno, in cui l’orto ti chiama come una calamita. Vedi una giornata di sole, senti l’aria “quasi” tiepida e pensi, ecco, è il momento dei piselli. E invece no, almeno non sempre: in molte zone…